Рецепт приготовления курицы с чесноком по-испански. Курица маринуется в вине и оливковом масле с тимьяном, чесноком, перцем и солью. Затем обжаривается и запекается в духовке вместе с маринадом и бульоном. Подается с соусом из остатков соуса, оливкового масла и петрушки. Рекомендуется подавать с мягким хлебом и зеленым салатом.